Eine Rezension ist normalerweise nicht so mein Ding, aber manchmal muss man selbst in die Tasten greifen, gerade wenn man so einen Beitrag wie den von Herrn Delfino gelesen hat und sich als Unbeteiligter einfach nur fragt, warum muss so etwas öffentlich sein? Ich hatte im vergangenen Jahr noch das Glück, dass "alte" Dubliner kennenzulernen und war angenehm überrascht, wie gemütlich es war. Als dann das "neue" eröffnete, war ich mir vor meinem ersten Besuch sicher, dass in der Weitläufigkeit der neuen Location keinesfalls die gleiche "Wohnzimmeratmosphäre"herrschen würde. Weit gefehlt! Ich staune bei jedem meiner Besuche in Bayreuth immer wieder über das detaillverliebte Ambiente! Wenn man sich mal Gedanken macht, an die Decken schaut und die Hunderten von Bierdeckeln dort platziert sieht, hat man eine vage Vorstellung, wieviel Schweiss, Arbeit, Liebe und Gedanken in diesem Laden stecken! Da ich selbst seit vielen Jahren in der Gastronomie tätig bin, denke ich, kann ich mir mein - wenn auch subjektives Urteil - erlauben. Das Team ist super freundlich und sehr bemüht, den Gästewünschen gerecht zu werden. Da gerade am Wochenende das Dubliner sehr voll ist, muss man manchmal schon ein wenig warten, bis man bedient wird, aber das finde ich persönlich nicht besonders schlimm, angesichts der Größe des Lokals und der Menge der Gäste. Preise für Getränke und Essen sind vollkommen moderat und auch für einen kleineren Geldbeutel möglich, dort einen schönen Abend zu verbringen. Sicherheitshalber reservieren wir immer einen Platz, wenn wir ins Dubliner wollen, da es manchmal wirklich zu voll ist und man dann keinen Platz mehr bekommt, was ich aber gerne in Kauf nehme. Kritikpunkte finde ich also nicht wirklich, auch wenn ich mich bemühe! ;-) Subjektive Kritik wäre manchmal vielleicht die Musik, da ich doch lieber Irish Folk bevorzuge, als beispielsweise am vergangenen Wochenende den Solokünstler mit Neil Diamond Songs! Aber das ist meine persönlicher Geschmack! Alles in allem für mich einer der besten Irish Pubs in Deutschland, ein Ort wo man gerne hingeht und einen tollen Abend verbringen kann. Schade nur, dass ich in Frankfurt wohne und nur alle zwei Wochen in Bayreuth bin! :-)